Ce stage vous permettra de faire le point sur vos habitudes alimentaires et de les réajuster vers un plus grand équilibre nutritionnel grâce à la compréhension du rôle et des effets des aliments sur notre santé.
Face à la multitude des régimes, notre propos ne sera pas de proposer un nouveau régime impossible à tenir sur la durée mais bien de ré-orienter nos habitudes alimentaires vers de nouvelles démarches plus adaptées à notre organisme. Et ainsi de prendre conscience de notre pouvoir face à notre santé.
Théorie et mise en pratique lors des repas s’alterneront au cours des soirées pour vous permettre de retrouver une alimentation saine et équilibrée dans le respect de votre nature.
Au programme
Mardi 31 mai 2011 de 20h à 22h30
Notre organisme face à l’alimentation et les règles alimentaires
Mardi 7 juin 2011 de 20h à 22h30
Bien commencer la journée avec son petit déjeuner.
Focus sur les fruits, les céréales, les oléagineux, les produits laitiers et le sucre.
Mardi 14 juin 2011 de 18h30 à 22h30 (soirée avec repas)
Prendre un repas complet végétarien
Focus sur les légumes, les légumineuses, les graines germées.
Mardi 21 juin 2011 de 18h30 à 22h30 (soirée avec repas)
Prendre un repas complet carné
Focus sur les viandes, les huiles, les épices, les boissons.
Mardi 28 juin 2011 de 20h à 22h30
Personnaliser son alimentation / Premières étapes pour un changement en profondeur
Les commentaires des participants
Je savais que je voulais adapter mon alimentation, je sentais que celle-ci avait un impact direct sur mon niveau d’énergie, etc. mais je ne savais jamais par où commencer. Christelle nous partage son expérience personnelle et ses connaissances en matière d’alimentation avec beaucoup de qualité et de cœur, sans aucune prétention ni « fanatisme ». Véritable initiation à une autre cuisine, à de nouveaux goûts, découverte de nouvelles recettes et de nouvelles habitudes, je vous conseille vraiment ces quelques soirées car c’est un tout autre nouveau monde qui s’est ouvert à moi ! Fleur
Moi qui avais horreur de cuisiner, cette formation a été pour moi un vrai déclic qui va bien plus loin que le simple apprentissage de nouvelles recettes. Le fait d'avoir pris conscience de l'importance de l'alimentation, de son influence indéniable sur la santé et le bien-être, et de l'associer à toute une philosophie de vie m'a vraiment motivée pour adopter de nouvelles habitudes. Je prends plaisir à découvrir et à préparer ces plats car je sais qu'ils sont 100% bénéfiques pour ma santé et celle de ma famille. Quel plaisir de se faire du bien et de découvrir de nouvelles saveurs et ce en toute simplicité, après avoir été initiée à quelques principes de base Caroline
Au cours de ses soirées formation, Christelle nous livre sa passion pour une alimentation respectueuse de notre corps et de l’environnement, savoureuse et extrêmement simple à préparer. Au travers d’un mélange de théorie et de pratique elle nous fait goûter à sa façon d’être et de se nourrir. Un délice qui m’a étonnée et convaincue de changer mon approche de la nourriture pour évoluer vers un mieux manger et un mieux être. Sandra
Le stage se donne à Bruxelles
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